WaysAndHow2023.4.13---10 種對肝臟有害的食物

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在此視頻中，演講者討論了 10 種對肝臟健康有害的食物。 這些包括酒精、高脂肪食物、鹹味食物、紅肉、白麵粉、碳酸飲料、烘焙食品、高鈉湯、油和全脂牛奶。 持續食用這些食物會損害肝臟功能，危及健康。


Q:為什麼攝入過多的鹽對肝臟健康不利？
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攝入過多的鹽會導致體內水分滯留，從而導致肥胖和脂肪肝。 高鈉攝入也會導致高血壓，從而損害肝臟中的血管，導致肝臟疾病。 建議限製鹽的攝入量，避免食用鈉含量高的加工食品，以保持肝臟健康。


Q:保護肝臟食物
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以下是一些有助於保護肝臟健康的食物：
1. 綠色蔬菜：綠色蔬菜含有豐富的營養素和抗氧化劑，有助於清除身體中的毒素並預防肝臟疾病。
2. 水果：柑橘類水果、蘋果和莓類水果含有豐富的維生素 C，具有抗氧化性，有助於保護肝臟健康
3. 堅果和種子：堅果和種子含有健康脂肪和蛋白質，有助於控制體重和預防肝臟疾病。
4. 魚：富含omega-3脂肪酸的魚類如三文魚、鯡魚和沙丁魚有助於預防脂肪肝，降低肝臟疾病風險。
5. 咖啡：咖啡中的咖啡因和抗氧化劑有助於降低肝臟疾病的風險。
6. 茶：綠茶和其他種類的茶含有豐富的抗氧化劑，有助於保護肝臟健康。
7. 全麥食品：全麥食品富含纖維和營養素，有助於控制體重和預防肝臟疾病。
重要的是要保持均衡飲食， 避免過度攝取食物或酒精，並適當運動來維持肝臟健康。